其中苗医苗药最为神奇，发展历史最为悠久，可追溯至先祖蚩尤·苗父时代， 苗医认为，气、血、水 是构成人体的基本物质。人生病是因为体外受水毒、气毒、火毒所侵，体内受情感、信念所动，以及劳累损伤所致。通常把疾病分为症和疾，辨证时，分为冷病、热病两纲，冷、热、半边、快、慢五经，病又分三十六症、七十二疾，合称一百单八症。
而苗药用法更为奇特，以“冷病热治、热病冷治、内病外治”闻名中外。尤其是苗族最精华、最实用、且代代相传的“苗药800单方、苗医300绝技”，针对现代医学难以攻克的疑难杂症，有着独特而神奇的疗效，因此就有“千年苗医、万年苗药”的说法。