天麻：“生高山之巅，得日月之精华，为百草之首。”在古代其实很长一段时间不叫天麻，而是被称为“赤箭”，直到宋代的《开宝本草》才开始叫“天麻”，在李时珍的《本草纲目》说到“此物天赐，为仙人行迹失掉缠足之麻”，因此称之为天麻。
天麻在苗族区域，已经有几千年的食用历史，千年的食用过程中未产生任何毒副作用，因此国家于2023年12月将天麻正式列为食药同源目录。
食药同源的意思是既能当做药品、又能当做食品食用，而且是国家经过长期和大规模食用数据验证得出的结论。因此在食用天麻的时候，是没有食用量限制的，就像水果蔬菜一样，想吃多少就吃多少。
但是每个人体质不同，症状不同，因此所需要食用的量也有所不同，再好的东西如果过量食用也是有害处的，比如说食盐、白糖过量食用都会出现中毒现象。
天麻里的天麻素、天麻元、氨基酸、麦角硫因、维生素A、香荚兰淳、香荚兰醛等主要活性成份，这在200多种食药同源的原材料里，都是极其罕见的，就算是仙草灵芝、石斛、人参、冬虫夏草，大都是只有两三个功能，能超过4个就算很多了，可天麻的功能却高达12项以上。
河南中医药大学第一附属医院刘继堂主任说：天麻作为一味中药材，具有多种功效与作用，如镇痛、镇静、抗惊厥等，常见的正确食用方法包括研末吞服、天麻蒸鸡蛋等。
天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目增智、祛风通络、祛风通络、平肝益阳等功效与作用。
它，住的是没有污染的国家级森林保护区、国家级森林公园，喝的是高山矿物质泉水，呼吸的是森林负氧离子，吸收的是千年沉淀的原始森林腐殖土营养，就在这好山好水好空气的环境里，独有的地理位置，让雷公山乌杆天麻又刚好生长在了地球的黄金经度和纬度，这天合之作，造就了极高品质的雷公山乌杆天麻！它又被被世人称之为“山珍之王，麻中帝皇！”
贵州雷公山乌杆天麻，天麻素含量在同类中尤为突出。更特别的是，它集天然营养与日常滋养于一身 —— 既是传统饮食文化里的珍贵食材，又能在生活中为健康添彩。这种自然馈赠的好物，以安全为底色，将营养、食补、养护融为一体，为您的生活提供更丰富的选择。
编辑：蚩尤苗父企划部
